kolacja

Rozgrzej się! – przepis na imbirową zupę z dyni

W dyni wspaniałe jest to, że można przygotować ją na mnóstwo sposobów: gotować, piec, grillować, smażyć… Moja propozycja na dziś to imbirowa zupa krem z dyni 🙂 Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Pyszna, o lekko imbirowym smaku, mocno rozgrzewająca. Spróbujcie! Składniki (na 4 porcje):dynia – pokrojony w kostkę miąższ ok. 400gmarchew – 1 średnia cebula […]

Rozgrzej się! – przepis na imbirową zupę z dyni Read More »

Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii

Nie masz pomysłu na obiad lub kolację? Moja propozycja na dziś to krem z cukinii.  Składniki: 2 – 3 młode cukinie, średnia cebula, 1 ziemniak, 2 – 3 ząbki czosnku, mała marchewka, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżka oliwy z oliwek, szklanka bulionu warzywnego lub wrzącej wody, świeżo zmielony pieprz, sól. Propozycja podania: grzanki, natka pietruszki.   Jak zrobić? Cukinie umyj, obetnij końce, pokrój w kostkę.

Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii Read More »