foodarea

Insulinooporność – najczęstsze mity

Od lat współpracuję z pacjentkami z insulinoopornością i wiem, że powstało wiele mitów na jej temat. Przedstawiam najczęstsze błędy w postrzeganiu insulinooporności i jej wpływu na organizm. Insulinooporność jest chorobą To mit, że insulinooporność jest chorobą. Insulinooporność to stan, w którym organizm ma obniżoną wrażliwość na insulinę – hormon regulujący poziom cukru we krwi. Taki …

Insulinooporność – najczęstsze mity Read More »

Dieta w insulinooporności – 7 ZASAD

Masz insulinooporność i zadajesz sobie pytanie jak powinna wyglądać Twoja dieta?  Czy mogę jeść węglowodany czy lepiej z nich zrezygnować? A co z tłuszczami, dodawać do posiłku, jakie? Czy jeść owoce? A może postawić na śniadania białkowo – tłuszczowe. Czy zrobić sobie post albo przejść na dietę bez glutenu i laktozy? W Internecie spotkać można …

Dieta w insulinooporności – 7 ZASAD Read More »

Insulinooporność – co to jest?

Zdiagnozowano u Ciebie insulinooporność (IO)? Jako dietetyk odpowiadam co to jest. Wśród moich pacjentek to najczęstszy problem. Jestem dietetyczką zajmującą się dietoterapią insulinooporności. W tym artykule wytłumaczę Ci co to jest insulinoporność Co to jest insulina? By wiedzieć co to jest insulinooporność musisz wiedzieć co to jest insulina. Insulina to „hormon życia”, który jest odpowiedzialny …

Insulinooporność – co to jest? Read More »

Warsztaty żywieniowe dla przedszkolaków i dzieci wczesnoszkolnych

Dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym to ciekawi świata mali odkrywcy. Uczą się przez zabawę. Edukacja żywieniowa na tym etapie powinna angażować małych odbiorców i dać im możliwość rozwoju na wielu płaszczyznach. Dlatego na warsztatach żywieniowych, które przeprowadzam w przedszkolach i szkołach nie ma nudy. Stosuję różne, dopasowane do wieku dzieci, zabawy i aktywności, dzięki …

Warsztaty żywieniowe dla przedszkolaków i dzieci wczesnoszkolnych Read More »

Zasady diety w dnie moczanowej

Jaką dietę stosować, by złagodzić atak podagry? Jakich produktów unikać w dnie moczanowej? To pytania często zadawane jest przez pacjentów zgłaszających się do mojego gabinetu. Dna moczanowa – dlaczego dieta jest ważna w leczeniu podagry? Główną przyczyną dny moczanowej jest podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi. Skutkiem tego jest odkładanie się w płynie stawowym kryształków …

Zasady diety w dnie moczanowej Read More »

Przepis na pieczonego kurczaka z warzywami i limonką

Podczas współpracy dietetycznej moi pacjenci zawsze otrzymują ode mnie pyszne, sprawdzone przeze mnie przepisy. Zazwyczaj są to szybkie dania, nieskomplikowane, bo mało kto dziś ma czas na długie stanie w kuchni. Może przyda się Wam przepis na aromatycznego kurczaka z pieczonymi ziemniakami i marchewkami oraz sałatką z chrupiących warzyw? W sam raz na obiad! 😁U …

Przepis na pieczonego kurczaka z warzywami i limonką Read More »

Przepis na aromatyczną fasolę z warzywami i ryżem

Podrzucam Wam szybki przepis na pyszne i sycące danie. Gulasz z fasoli z warzywami i brązowym ryżem. Ogromną rolę odgrywają tu przyprawy – nadają daniu oryginalny smak. Składniki:2 szklanki fasoli białej wcześniej namoczonej w wodzie i ugotowanej (spokojnie – fasola z puszki też będzie ok)1 mała cebulaZąbek czosnku,Puszka pomidorów pokrojonych bez skorkiNatka pietruszki1 mała papryka …

Przepis na aromatyczną fasolę z warzywami i ryżem Read More »

Przepis na pastę z soczewicy

Potrzebujesz:Szklanke ugotowanej soczewicy czerwonej (1/2 szkl. soczewicy pluczesz i gotujesz w prawie 2x objętości wody. Czas gotowania ok 10 min. Możesz ugotować wcześniej)5 suszonych pomidorow w olejuŁyżka oleju z suszonych pomidorowPrzyprawy: Czerwona papryka słodka 1/2 łyżeczki, sól szczypta, Chilli wg uznaniaNa kanapkę natka pietruszki.Możesz zjeść pastę z pieczywem lub warzywami pokrojonymi w słupki. Ugotowaną soczewicę …

Przepis na pastę z soczewicy Read More »

Dieta a bezsenność

Sen jest niezbędnym elementem egzystencji człowieka. Współcześnie obserwuje się wiele zaburzeń dotyczących snu. Jednym z nich jest bezsenność – szacuje się, że dotyczy od 5 do 15% ludzi! Bezsenność związana jest z trudnościami z zaśnięciem, częstymi przebudzeniami, z trudnością powrotu do snu lub wybudzaniem się wcześnie rano i niemożnością ponownego zaśnięcia. Bezsenność wpływa na funkcjonowanie …

Dieta a bezsenność Read More »

Warsztaty Dietetyczne dla Przedszkoli

Serdecznie zapraszam na warsztaty dietetyczne, które z przyjemnością poprowadzę dla dzieci przedszkolnych. Małe dzieci poznają świat przez zabawę. Dlatego podczas warsztatów  zapewniam maluchom różne rodzaje aktywności, gdzie w formie zabawy uczą się zasad zdrowego odżywiania. W ramach warsztatów dzieci poznają produkty wszystkimi zmysłami: smakiem, węchem i dotykiem oraz ćwiczą  umiejętności przygotowywania posiłków. Forma zabaw i aktywności dopasowana jest …

Warsztaty Dietetyczne dla Przedszkoli Read More »