Życzenia świąteczne
Życzę Wam radosnych, spokojnych, przebiegających w rodzinnej atmosferze Świąt Bożego Narodzenia oraz zadowolenia i sukcesów z podjętych działań w Nowym Roku!
Życzenia świąteczne Dowiedz się więcej »
Bez kategorii
19.12. Świąteczny czat z dietetykiem
W czwartek 19.12. po raz kolejny będę gościć jako ekspert ds. żywienia na stronie Stworzone dla Zdrowia na Facebooku. W godzinach 11-15 będę odpowiadać na pytania użytkowników, dotyczące diety. I Ty możesz zadać pytanie! Zapraszam już jutro na https://www.facebook.com/stworzonedlazdrowia
19.12. Świąteczny czat z dietetykiem Dowiedz się więcej »
Spotkania z Psychodietetyką Praktyczną
W dniach 7 i 8 grudnia 2013 roku uczestniczyłam w Spotkaniach z Psychodietetyki Praktycznej. Podczas warsztatów doskonaliłam swoje umiejętności w pracy z pacjentem. Wszystko to po to by podnosić jakość świadczonych usług 🙂 7.12.Certyfikat 8.12. Certyfikat
Spotkania z Psychodietetyką Praktyczną Dowiedz się więcej »
Strategie świąteczne dla osób „na diecie”.
Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Dla wielu osób „na diecie” ten czas budzi obawy „czy poradzę sobie?”, „czy dam radę i nie przytyję?”. Jeśli dotyczy to Ciebie to znaczy, że to co przeczytasz może być Ci się przydać. Do Świąt jeszcze 2 tygodnie, wykorzystaj energię na to by już teraz określić plan działania. Strategii działania
Strategie świąteczne dla osób „na diecie”. Dowiedz się więcej »
Foodarea w „Sztuce Życia”
Kochani! Zapraszam do obejrzenia 2 odcinków „Sztuki Życia” w TVP 2, w których uczestniczyłam jako specjalista ds. diety. W odcinku emitowanym w piątek 13.XII. (od ok. 12:15) gościem Marioli Bojarskiej – Ferenc będzie Emilian Kamiński a ja w wielkim skrócie powiem na co powinien zwrócić uwagę każdy dojrzały mężczyzna, by długo cieszył się zdrowiem. Gościem
Foodarea w „Sztuce Życia” Dowiedz się więcej »
Kawa – pić czy nie pić?
Jak kawa wpływa na zdrowie? Umiarkowane spożywanie kofeiny nie wpływa negatywnie na zdrowie, więc spokojnie możesz pozwolić sobie na codzienną filiżankę kawy. A nawet więcej, możesz odnieść pozytywne skutki zdrowotne z picia kawy. Korzyści zdrowotne jakie uzyskujesz ze spożycia kawy wynikają z zawartości kofeiny oraz dużej ilości antyoksydantów. 1. FAKT: Kawa poprawia pamięć krótkotrwałą i
Kawa – pić czy nie pić? Dowiedz się więcej »
Tortilla – zamiast kupować, zrób sam
Lubicie tortille? Niestety w składzie tej gotowej, dostępnej w sklepie, oprócz mąki, wody i oleju są jeszcze m.in: emulgatory, konserwanty, cukier i wiele innych. Zwróćcie uwagę następnym razem zanim wsadzicie je do koszyka. Tymczasem wykonanie tortille w domu wcale nie jest czasochłonne ani skomplikowane. Może nie tak szybkie, jak nasze polskie naleśniki, bo ciasto trzeba
Tortilla – zamiast kupować, zrób sam Dowiedz się więcej »
Oliwa z oliwek: jak kupić najlepszą?
Oliwa z oliwek jest nieodłącznym produktem w diecie śródziemnomorskiej. Jest jej znakiem rozpoznawczym. Oczywiście, mowa tu o oliwie extra vergine, to znaczy z pierwszego tłoczenia – wyciskana na zimno (tj. w temp. do 30°C). Oliwa z oliwek dzięki temu, że jest zdrowym tłuszczem (zawiera w przewadze jednonienasycone kwasy tłuszczowe), obniża ryzyko chorób serca, bo zwiększa stężenie
Oliwa z oliwek: jak kupić najlepszą? Dowiedz się więcej »
Przepis na nieco „odchudzoną” szarlotkę
Zainspirowana rozmowami w gabinecie Foodarea zaczęłam ostatnio więcej piec. Ciasta, ciasteczka… – tworzę lżejsze wersje dla osób „na diecie”. Odchudzam dotąd „rodzinne” bomby kaloryczne. Modyfikuję skład, zamieniam mąkę na razową, cukier na naturalny słodzik, zmniejszam ilość tłuszczu. Wszystko po to by ciasta dostarczały mniej kalorii a więcej błonnika i witamin. Deser zdrowszy a nadal można
Przepis na nieco „odchudzoną” szarlotkę Dowiedz się więcej »
Przyprawy dla zdrowia. Kminek.
Dawniej wierzono, że kminek chroni przed czarami i przynosi szczęście. Zarówno ten spożywany jak i noszony przy sobie. Szczególnie cenną wartość zarówno dla zdrowia jak i przy odczynieniu uroków posiadał kminek zażywany 24 czerwca, św. Jana. Pod kołyską dziecka stawiano wtedy garnek z naparem kminku, by odstraszyć demony. W średniowieczu kminku używano do sporządzania napojów
Przyprawy dla zdrowia. Kminek. Dowiedz się więcej »
Suplementacja witaminą D
4 i 5 października odbyła się konferencja „Żywienie ludzi aktywnych”, w której uczestniczyłam. Wśród wielu interesujących tematów z zakresu diety sportowców, został poruszony problem niedoboru witaminy D, który dotyczy ogółu populacji polskiej. Szacuje się, że problem niedoboru witaminy D może dotyczyć nawet połowy naszego społeczeństwa. W Polsce największe niedobory witaminy D występują u dzieci, kobiet i osób
Suplementacja witaminą D Dowiedz się więcej »