Bez kategorii

Przedstawiam lżejsze alternatywy świątecznych dań, które przygotowałam dla Stworzone dla Zdrowia. Zdjęcia wykonała blogerka Menu na Weekend. Smacznego! Śledź w sosie jogurtowym  Składniki: 5 filetów ze śledzia w oleju (matiasy, odsączone z oleju wykorzystując w tym celu ręcznik papierowy), 2 cebule dymki, łyżka posiekanego szczypioru, 1 średnie jabłko, pieprz, małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnego (150g), […]

Życzę Wam radosnych, spokojnych, przebiegających w rodzinnej atmosferze Świąt Bożego Narodzenia oraz zadowolenia i sukcesów z podjętych działań w Nowym Roku!

W czwartek 19.12. po raz kolejny będę gościć jako ekspert ds. żywienia na stronie Stworzone dla Zdrowia na Facebooku. W godzinach 11-15 będę odpowiadać na pytania użytkowników, dotyczące diety. I Ty możesz zadać pytanie! Zapraszam już jutro na  https://www.facebook.com/stworzonedlazdrowia    

Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Dla wielu osób „na diecie” ten czas budzi obawy „czy poradzę sobie?”, „czy dam radę i nie przytyję?”. Jeśli dotyczy to Ciebie to znaczy, że to co przeczytasz może być Ci się przydać. Do Świąt jeszcze 2 tygodnie, wykorzystaj energię na to by już teraz  określić plan działania. Strategii działania

Jak kawa wpływa na zdrowie? Umiarkowane spożywanie kofeiny nie wpływa negatywnie na zdrowie, więc spokojnie możesz pozwolić sobie na codzienną filiżankę kawy. A nawet więcej, możesz odnieść pozytywne skutki zdrowotne z picia kawy. Korzyści zdrowotne jakie uzyskujesz ze spożycia kawy wynikają z zawartości kofeiny oraz dużej ilości antyoksydantów. 1. FAKT: Kawa poprawia pamięć krótkotrwałą i

Oliwa z oliwek jest nieodłącznym produktem w diecie śródziemnomorskiej. Jest jej znakiem rozpoznawczym. Oczywiście, mowa tu o oliwie extra vergine, to znaczy z pierwszego tłoczenia – wyciskana na zimno (tj. w temp. do 30°C). Oliwa z oliwek dzięki temu, że jest zdrowym tłuszczem (zawiera w przewadze jednonienasycone kwasy tłuszczowe), obniża ryzyko chorób serca, bo zwiększa stężenie

Zainspirowana rozmowami w gabinecie Foodarea zaczęłam ostatnio więcej piec. Ciasta, ciasteczka… – tworzę lżejsze wersje dla osób „na diecie”.  Odchudzam dotąd „rodzinne” bomby kaloryczne. Modyfikuję skład, zamieniam mąkę na razową, cukier na naturalny słodzik, zmniejszam ilość tłuszczu. Wszystko po to by ciasta dostarczały mniej kalorii a więcej błonnika i witamin. Deser zdrowszy a nadal można

Dawniej wierzono, że kminek chroni przed czarami i przynosi szczęście. Zarówno ten spożywany jak i noszony przy sobie. Szczególnie cenną wartość zarówno dla zdrowia jak i przy odczynieniu uroków posiadał kminek zażywany 24 czerwca, św. Jana. Pod kołyską dziecka stawiano wtedy garnek z naparem kminku, by odstraszyć demony. W średniowieczu kminku używano do sporządzania napojów