Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Dla wielu osób „na diecie” ten czas budzi obawy „czy poradzę sobie?”, „czy dam radę i nie przytyję?”. Jeśli dotyczy to Ciebie to znaczy, że to co przeczytasz może być Ci się przydać. Do Świąt jeszcze 2 tygodnie, wykorzystaj energię na to by już teraz określić plan działania. Strategii działania […]
Strategie świąteczne dla osób „na diecie”. Dowiedz się więcej »
Kochani! Zapraszam do obejrzenia 2 odcinków „Sztuki Życia” w TVP 2, w których uczestniczyłam jako specjalista ds. diety. W odcinku emitowanym w piątek 13.XII. (od ok. 12:15) gościem Marioli Bojarskiej – Ferenc będzie Emilian Kamiński a ja w wielkim skrócie powiem na co powinien zwrócić uwagę każdy dojrzały mężczyzna, by długo cieszył się zdrowiem. Gościem
Foodarea w „Sztuce Życia” Dowiedz się więcej »
Jak kawa wpływa na zdrowie? Umiarkowane spożywanie kofeiny nie wpływa negatywnie na zdrowie, więc spokojnie możesz pozwolić sobie na codzienną filiżankę kawy. A nawet więcej, możesz odnieść pozytywne skutki zdrowotne z picia kawy. Korzyści zdrowotne jakie uzyskujesz ze spożycia kawy wynikają z zawartości kofeiny oraz dużej ilości antyoksydantów. 1. FAKT: Kawa poprawia pamięć krótkotrwałą i
Kawa – pić czy nie pić? Dowiedz się więcej »
Lubicie tortille? Niestety w składzie tej gotowej, dostępnej w sklepie, oprócz mąki, wody i oleju są jeszcze m.in: emulgatory, konserwanty, cukier i wiele innych. Zwróćcie uwagę następnym razem zanim wsadzicie je do koszyka. Tymczasem wykonanie tortille w domu wcale nie jest czasochłonne ani skomplikowane. Może nie tak szybkie, jak nasze polskie naleśniki, bo ciasto trzeba
Tortilla – zamiast kupować, zrób sam Dowiedz się więcej »
Oliwa z oliwek jest nieodłącznym produktem w diecie śródziemnomorskiej. Jest jej znakiem rozpoznawczym. Oczywiście, mowa tu o oliwie extra vergine, to znaczy z pierwszego tłoczenia – wyciskana na zimno (tj. w temp. do 30°C). Oliwa z oliwek dzięki temu, że jest zdrowym tłuszczem (zawiera w przewadze jednonienasycone kwasy tłuszczowe), obniża ryzyko chorób serca, bo zwiększa stężenie
Oliwa z oliwek: jak kupić najlepszą? Dowiedz się więcej »
Zainspirowana rozmowami w gabinecie Foodarea zaczęłam ostatnio więcej piec. Ciasta, ciasteczka… – tworzę lżejsze wersje dla osób „na diecie”. Odchudzam dotąd „rodzinne” bomby kaloryczne. Modyfikuję skład, zamieniam mąkę na razową, cukier na naturalny słodzik, zmniejszam ilość tłuszczu. Wszystko po to by ciasta dostarczały mniej kalorii a więcej błonnika i witamin. Deser zdrowszy a nadal można
Przepis na nieco „odchudzoną” szarlotkę Dowiedz się więcej »
Dawniej wierzono, że kminek chroni przed czarami i przynosi szczęście. Zarówno ten spożywany jak i noszony przy sobie. Szczególnie cenną wartość zarówno dla zdrowia jak i przy odczynieniu uroków posiadał kminek zażywany 24 czerwca, św. Jana. Pod kołyską dziecka stawiano wtedy garnek z naparem kminku, by odstraszyć demony. W średniowieczu kminku używano do sporządzania napojów
Przyprawy dla zdrowia. Kminek. Dowiedz się więcej »
4 i 5 października odbyła się konferencja „Żywienie ludzi aktywnych”, w której uczestniczyłam. Wśród wielu interesujących tematów z zakresu diety sportowców, został poruszony problem niedoboru witaminy D, który dotyczy ogółu populacji polskiej. Szacuje się, że problem niedoboru witaminy D może dotyczyć nawet połowy naszego społeczeństwa. W Polsce największe niedobory witaminy D występują u dzieci, kobiet i osób
Suplementacja witaminą D Dowiedz się więcej »
BeFit – Aplikacja BeFit powstała przy współpracy z Małgorzatą Różańską, dietetykiem Poradni Dietetycznej Foodarea. Dzięki aplikacji BeFit sprawdzisz swoją dotychczasową wiedzę na temat zdrowego trybu życia i rozpoczniesz praktyczny trening zdrowych nawyków. BeFit to nauka jak prawidłowo dbać o swój organizm poprzez świetną zabawę! Poznaj owocowych i warzywnych bohaterów aplikacji. Razem z nimi zdobywaj wiedzę
Aplikacja BeFit Dowiedz się więcej »
Jesień i zima to czas kiedy najczęsciej dopada nas grypa i przeziębienie. Dlatego nie czekaj aż wirusy dopadną Ciebie i wzmacniaj organizm odpowiednią dietą. Zasada pierwsza: nie wychodź z domu bez śniadania. To najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dzięki któremu zapobiegniesz niedoborom witamin i minerałów. Po drugie: pamiętaj o regularnych posiłkach (najlepiej spożywanych co ok 3 godziny). Układając swoją jesienno
Kichaj na przeziębienie! Dowiedz się więcej »
W listopadowym numerze „Twojego STYLU” dietetyk Małgorzata Różańska o diecie dla mózgu (str. 209) oraz czym zaspokoić pragnienie (str. 255).
2013 Listopad, Twój STYL Dowiedz się więcej »