2013 Listopad, Twój STYL
W listopadowym numerze „Twojego STYLU” dietetyk Małgorzata Różańska o diecie dla mózgu (str. 209) oraz czym zaspokoić pragnienie (str. 255).
2013 Listopad, Twój STYL Dowiedz się więcej »
Przyprawy dla zdrowia. Goździkowiec korzenny.
Goździkowiec korzenny czyli po prostu „goździki” to wykształcone, lecz jeszcze nie rozwinięte pączki kwiatowe zawierające 14-22% olejku lotnego, którego dominującym składnikiem jest eugenol. Pąki te zawierają także szereg innych substancji takich jak garbniki (działają ściągająco, zwężają naczynia krwionośne, działają bakteriostatycznie, antyseptycznie, przeciwinfekcyjnie i przeciwbiegunkowo), flawonoidy (mają działanie przeciwutleniające) oraz fitosterole (m.in. obniżające cholesterol we krwi).
Przyprawy dla zdrowia. Goździkowiec korzenny. Dowiedz się więcej »
Przepis na owsiane racuszki (bez tłuszczu)
Świetnie sprawdzą się jako ciepłe śniadanie lub na zimno np. jako przekąska zabrana do pracy. Skład: 1,5 – 2 szklanki płatków owsianych (np. górskie), 1 małe, kurze jajko, 1/2 szklanki ciepłego (nie gorącego) mleka, łyżeczka drożdży, szczypta soli, łyżeczka miodu pszczelego. Jak zrobić? Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, dodać miód. Odstawić. Do miski wbić jajko
Przepis na owsiane racuszki (bez tłuszczu) Dowiedz się więcej »
2013 Październik HEBE, „Ciepło od środka”
Jesień i zima to czas, kiedy nękają nas przeziębienia. Ale dzięki odpowiedniej diecie uda nam się uniknąć kataru. O tym, jak odżywiać się jesienią dla miesiecznika „Hebe” pisze dietetyk Małgorzata Różańska. Przeczytaj 90-91_HEBE_DIETA_2
2013 Październik HEBE, „Ciepło od środka” Dowiedz się więcej »
Sposób na buraka
Uwielbiam buraki, naprawdę. Nie tylko za ich smak, ale za piękny, żywy kolor. Nie ma takiego innego warzywa o tak pięknej barwie.. Burak kolor swój zawdzięcza barwnikowi bateninie, która działa przeciwnowotworowo oraz chroni przed miażdżycą, bo obniża poziom homocysteiny. Zastanawiałam się dłuższy już czas o tym by napisać na Blogu o burakach. Myślałam w jaki
Sposób na buraka Dowiedz się więcej »
Dieta zmniejszająca ryzyko raka piersi
15 październik to Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Jest to dobra okazja by pomyśleć o profilaktyce pierwotnej raka piersi. Rak piersi jest najczęściej występującym nowotworem złośliwym wśród kobiet w Polsce. Rak piersi jest drugą – po raku płuc – przyczyną zgonów Polek z powodów onkologicznych. Celem działań profilaktycznych jest zmniejszenie zachorowalności na raka piersi. Na podstawie
Dieta zmniejszająca ryzyko raka piersi Dowiedz się więcej »
Czy dzięki diecie można poprawić funkcje seksualne?
Zaburzenia funkcji seksualnych zarówno kobiet jak i mężczyzn nie są rzadkim problemem. Z badań seksualności Polaków z 2005 roku wynika, że 1,5 mln naszych rodaków ma zaburzenia erekcji. Czynniki ryzyka Badania wskazują, że czynniki ryzyka zaburzeń erekcji u mężczyzn są takie same jak czynniki ryzyka chorób układu sercowo – naczyniowego. Należą do nich głównie: nadwaga
Czy dzięki diecie można poprawić funkcje seksualne? Dowiedz się więcej »
Otrębowo – owsiane ciastka z czekoladą
Kolejny przepis na zdrowszą wersję ciasteczek owsianych. Tak, ja naprawdę lubię płatki owsiane – rozgryźliście mnie 😉 Lubię ich smak. Lubię, bo są zdrowe i łatwodostępne. Możesz kupić właściwie w każdym sklepie. Przesypane do szczelnego słoika szybko się nie zepsują. I tak płatki owsiane są zawsze pod ręką w mojej kuchni. Te ciasteczka mają
Otrębowo – owsiane ciastka z czekoladą Dowiedz się więcej »
Owsiane ciasteczka – bez tłuszczu i mąki!
Temat słodyczy oraz ich zamienników jest często poruszany w moim gabinecie dietetycznym. Dlatego postanowiłam zamieszczać na Blogu zdrowsze alternatywy słodkości. Będą dobrym rozwiązaniem nie tylko dla osób, które się odchudzają, ale dla wszystkich, którzy dbają o zdrową dietę. Rodzice: wspólne pieczenie ciasteczek będzie frajdą dla Waszych dzieci. Tym razem są to ciasteczka owsiane, dla dzieci
Owsiane ciasteczka – bez tłuszczu i mąki! Dowiedz się więcej »
Rozgrzej się! – przepis na imbirową zupę z dyni
W dyni wspaniałe jest to, że można przygotować ją na mnóstwo sposobów: gotować, piec, grillować, smażyć… Moja propozycja na dziś to imbirowa zupa krem z dyni 🙂 Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Pyszna, o lekko imbirowym smaku, mocno rozgrzewająca. Spróbujcie! Składniki (na 4 porcje):dynia – pokrojony w kostkę miąższ ok. 400gmarchew – 1 średnia cebula
Rozgrzej się! – przepis na imbirową zupę z dyni Dowiedz się więcej »
Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii
Nie masz pomysłu na obiad lub kolację? Moja propozycja na dziś to krem z cukinii. Składniki: 2 – 3 młode cukinie, średnia cebula, 1 ziemniak, 2 – 3 ząbki czosnku, mała marchewka, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżka oliwy z oliwek, szklanka bulionu warzywnego lub wrzącej wody, świeżo zmielony pieprz, sól. Propozycja podania: grzanki, natka pietruszki. Jak zrobić? Cukinie umyj, obetnij końce, pokrój w kostkę.
Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii Dowiedz się więcej »