cukinia

Przepis na placki z cukinii i marchewki (bez jajka, bez mąki, gluten- free)

Mam coś dla Was pysznego. Smażonego, więc nadmiar tłuszczu koniecznie odsączcie na ręcznikach papierowych! Jeśli możesz jeść jajka, dodaj je do masy. Wtedy nie dodawaj zmielonego siemienia lnianego (siemię lniane w ilości 1 łyżki to zamiennik 1 jajka). Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej wybierz płatki owsiane bezglutenowe. Skład: cukinia, zielona, duża lub 2 małe, 750g […]

Przepis na placki z cukinii i marchewki (bez jajka, bez mąki, gluten- free) Read More »

Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii

Nie masz pomysłu na obiad lub kolację? Moja propozycja na dziś to krem z cukinii.  Składniki: 2 – 3 młode cukinie, średnia cebula, 1 ziemniak, 2 – 3 ząbki czosnku, mała marchewka, 1/2 pęczka natki pietruszki, łyżka oliwy z oliwek, szklanka bulionu warzywnego lub wrzącej wody, świeżo zmielony pieprz, sól. Propozycja podania: grzanki, natka pietruszki.   Jak zrobić? Cukinie umyj, obetnij końce, pokrój w kostkę.

Przepis na pyszną, sycącą zupę krem z cukinii Read More »