Już są! Nasze, krajowe, świeże, młode warzywa: pomidory, ogórki, rzodkiewki, sałaty, szpinak i wiele, wiele innych. Są pełne witamin i innych aktywnych, prozdrowotnych związków, ale wskutek intensywnego nawożenia są bogate również w azotany. Te z kolei choć same w sobie nie są groźne to mogą przekształcić się w organizmie w azotyny, które już nie są korzystne dla naszego zdrowia. Zobacz sposoby na to by jedzenie nowalijek wyszło ci na zdrowie.
Nowalijki – jeść czy się wystrzegać?
