Przepis na pastę z soczewicy

Potrzebujesz:
Szklanke ugotowanej soczewicy czerwonej (1/2 szkl. soczewicy pluczesz i gotujesz w prawie 2x objętości wody. Czas gotowania ok 10 min. Możesz ugotować wcześniej)
5 suszonych pomidorow w oleju
Łyżka oleju z suszonych pomidorow
Przyprawy: Czerwona papryka słodka 1/2 łyżeczki, sól szczypta, Chilli wg uznania
Na kanapkę natka pietruszki.
Możesz zjeść pastę z pieczywem lub warzywami pokrojonymi w słupki.

Ugotowaną soczewicę wrzucam do blendera wraz z przyprawami, suszonymi pomidorami (wcześniej kroję je w kostkę) i przyprawami. Blenduję do pożądanej konsystencji. By pasta była gładka dolewam kilka łyżek zimnej wody.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *