Czas na rozgrzewające dania. Niebawem pojawi się wpis z przepisami na ciepłe posiłki na każdy dzień miesiąca – aż 30 przepisów! Tymczasem polecam przepis na rozgrzewającą cieciorkę „po bretońsku”. Do przepisu potrzebna będzie wcześniej namoczona cieciorka. Zalej ją wodą na kilka godzin, następnie odlej wodę i zalej świeżą wodą. Gotuj ok 45 – 60 minut. 6 […]
Przepis na cieciorkę „po bretońsku” na ostro Read More »
Składniki: 4 garście świeżych listków szpinaku 1,5 szklanki ugotowanej cieciorki/ ciecierzycy puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego kuminu (inaczej kminu rzymskiego to nie to samo co kminek!) sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego (lub oliwy z oliwek) Przygotowanie: Czosnek obieram, siekamy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam posiekany czosnek. Ciągle
Przepis na szybką cieciorkę ze szpinakiem i pomidorami Read More »
Lubię takie obiady, które dają mi energetycznego kopa i uczucie sytości na długo. I taka własnie jest miska Buddha! Naładuję takim obiadem baterie i mogę jeszcze kilka godzin, na wysokich obrotach pracować albo za chwilę iść pobiegać. Dobre węglowodany w postaci kaszy, dużo warzyw,w tym cieciorka. Cieciorkę zamieniam czasem na inne strączki lub na jajko
Inspiracja na obiad vege: Buddha bowl z kaszą bulgur Read More »
