W taki szarobury dzień jak dziś, nic tak nie poprawi humoru jak talerz rozgrzewającej zupy. Dziś zupa z soczewicy z warzywami. Skład: 1,5 szklanki czerwonej soczewicy 4 pomidory, 500g 2 ziemniaki, 180g cebula, mała 50g 2 marchewki, 100g łyżka oliwy z oliwek lub masła, 10g ząbek czosnku 1/2 łyżeczki zmielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki cynamonu […]
Przepis na rozgrzewającą zupę z soczewicy Read More »
Wyobraź sobie sytuacje. Jedna: wpadają niespodziewani goście – chcesz im przygotować coś pysznego, zdrowego, lekkiego na szybko. Druga: masz ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego, ale nie masz czasu na to by zastanawiać się a tym bardziej przygotowywać jakiegoś dania. W takich sytuacjach sprawdzi się ekspresowy przepis na sorbet truskawkowy z bananem i miętą. Słodki,
Przepis na ekspresowy sorbet truskawkowy Read More »
Najlepszy, domowy! Zrobienie go zajmuje niewiele więcej czasu niż tego z torebki. A smak o niebo lepszy i same naturalne składniki! Więc po co decydować się na ten z proszku? Składniki: 500ml mleka 1 żółtko 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 3 łyżki kakao ewentualnie: 1 łyżka cukru lub stewii (jak ktoś bardzo lub słodki smak) ewentualnie:
Przepis na domowy budyń czekoladowy Read More »
Składniki: 4 garście świeżych listków szpinaku 1,5 szklanki ugotowanej cieciorki/ ciecierzycy puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego kuminu (inaczej kminu rzymskiego to nie to samo co kminek!) sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego (lub oliwy z oliwek) Przygotowanie: Czosnek obieram, siekamy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam posiekany czosnek. Ciągle
Przepis na szybką cieciorkę ze szpinakiem i pomidorami Read More »
Na portalu hellozdrowie.pl ruszył cykl artykułów i przepisów mojego autorstwa na zdrowe śniadania do szkoły! Jestem pewna, że większość z tych przepisów sprawdzi się także jako 2 śniadanie lub lunch do pracy. Oto pierwszy przepis: tartaletki z mozarellą i cukinią oraz jogurt z ananasem. Przepis na tartaletki z cukinią i mozarellą oraz jogurt z ananasem
Tartaletki i jogurt z ananasem – przepis na zdrowe śniadanie do szkoły! Read More »
Są dodatki smakowe, które w kuchni zrobiły furorę! Kostki warzywne, rosołowe, bulionowe są dużym udogodnieniem w codziennej kuchni. Łatwe w zastosowaniu – rozwijasz papierek, wrzucasz na wrzątek i już gotowy bulionek. Jednak nie ma, co ukrywać – zdrowe to one nie są… Zawierają glutaminiany, słodziki, wzmacniacze smaku, aromatu, barwniki, utwardzony tłuszcz, itd. Oprócz smaku (czy
Przepis na domową kostkę bulionową Read More »
