Dziś przepis na zupę aksamitny krem z cukinii. A że w doniczce rośnie piękna mięta na parapecie to wpadła do zupy. Razem z cukinią stworzyły niepowtarzalny duet. Przepraszam, trio! Bo do zupy wpadło jeszcze trochę serka 🙂 Zupę zrobisz w 20 minut. Właściwie w 5, bo 15 minut to gotowanie, gdzie musisz tylko co […]
Przepis na krem z cukinii z miętą i serkiem Read More »
Najlepszy, domowy! Zrobienie go zajmuje niewiele więcej czasu niż tego z torebki. A smak o niebo lepszy i same naturalne składniki! Więc po co decydować się na ten z proszku? Składniki: 500ml mleka 1 żółtko 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 3 łyżki kakao ewentualnie: 1 łyżka cukru lub stewii (jak ktoś bardzo lub słodki smak) ewentualnie:
Przepis na domowy budyń czekoladowy Read More »
Składniki: 4 garście świeżych listków szpinaku 1,5 szklanki ugotowanej cieciorki/ ciecierzycy puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 1 łyżka mielonego kuminu (inaczej kminu rzymskiego to nie to samo co kminek!) sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego (lub oliwy z oliwek) Przygotowanie: Czosnek obieram, siekamy w bardzo drobną kostkę. Na patelni rozgrzewam masło, wrzucam posiekany czosnek. Ciągle
Przepis na szybką cieciorkę ze szpinakiem i pomidorami Read More »
Gorzka czekolada – jeść czy nie jeść? Często słyszę to pytanie. W większości sytuacji odpowiadam: jeść! Oczywiście są pewne ograniczenia włączenia jej do swojej codziennej diety (np. dna moczanowa, podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi, zaparcia czy refluks), ale jeśli jesteśmy zdrowi możemy śmiało zjeść kostkę, dwie czekolady. Nawet codziennie. Pod warunkiem, że jest gorzka,
Cała prawda o gorzkiej czekoladzie Read More »
Uwielbiam piec chleb w domu. Lubię smak i zapach pieczonego chleba w domu. Mało tego, ten kupny, przestał mi smakować. Gdy kupuję chleb zwykle z większości pożytek mają kaczki w parku 😉 Już jeden przepis na chleb na zakwasie podawałam na stronię Tutaj A teraz podam przepis na chleb na drożdżach, z mąki orkiszowej i
Przepis na chleb orkiszowy Read More »
Tak szybkie, proste w wykonaniu, że zrobić je może nawet dziecko. Są z mąki orkiszowej i bez dodanego cukru. Muffiny osładzają banany, które są głównym składnikiem muffinek. Miały być z pokruszonymi orzechami laskowymi, ale większość wylądowała w brzuchu Alicji. Ostatecznie są z niespodzianką: w część foremek Alicja wsadziła orzechy a w pozostałe suszoną żurawinę. Skład: dojrzałe
Przepis na muffiny kakaowe z niespodzianką Read More »
Moi pacjenci wiedzą, że uwielbiam zielone koktajle. Część z nich udało mi się też przeciągnąć na zieloną stronę mocy diety 🙂 Niektórzy nadal są oporni, nie zmuszam, naprawdę- szanuję to 😀 Czy trzeba pić zielone koktajle? Nieee, oczywiście, że nie trzeba! Ale pijąc zyska się wiele. Dlaczego? Po pierwsze wypijając szklankę koktajlu z liści warzyw z dodatkiem
Dlaczego warto pić zielone koktajle? Read More »
Ten wpis jest z okazji dzisiejszego święta zakochanych. Ale nie tylko dla tych co obchodzą to święto. Będzie o afrodyzjakach. Czy w ogóle istnieje coś takiego? A jeśli tak, to które produkty są tzw. pewniakami. Co to są afrodyzjaki? Afrodyzjaki to produkty, które poprawiają potencję, popęd płciowy i poprawiają ukrwienie, szczególnie narządów miednicy. Są to
Afrodyzjaki – czy istnieją? Read More »
Lubię takie obiady, które dają mi energetycznego kopa i uczucie sytości na długo. I taka własnie jest miska Buddha! Naładuję takim obiadem baterie i mogę jeszcze kilka godzin, na wysokich obrotach pracować albo za chwilę iść pobiegać. Dobre węglowodany w postaci kaszy, dużo warzyw,w tym cieciorka. Cieciorkę zamieniam czasem na inne strączki lub na jajko
Inspiracja na obiad vege: Buddha bowl z kaszą bulgur Read More »
Na portalu hellozdrowie.pl ruszył cykl artykułów i przepisów mojego autorstwa na zdrowe śniadania do szkoły! Jestem pewna, że większość z tych przepisów sprawdzi się także jako 2 śniadanie lub lunch do pracy. Oto pierwszy przepis: tartaletki z mozarellą i cukinią oraz jogurt z ananasem. Przepis na tartaletki z cukinią i mozarellą oraz jogurt z ananasem
Tartaletki i jogurt z ananasem – przepis na zdrowe śniadanie do szkoły! Read More »
Według Amerykańskiej Akademii Nauk żywność i żywienie decydują o 40‒60 proc. wszystkich przypadków nowotworów u ludzi. Wiadomo, że dieta ma ogromne znaczenie w profilaktyce nowotworów. Istnieją też produkty, które jedzone w nadmiarze to ryzyko podwyższają. Oto lista produktów, które mogą powodować raka
Produkty, które mogą powodować raka Read More »
